2016年国内生猪市场三大预判,仍然维持较高水平

澳门新葡亰6609平台游戏,养殖户最关心猪价,每天猪价的涨跌变动都能引发热烈讨论,但最近各养猪QQ群、微信群、智农通APP猪友圈圈子、养猪论坛等等聊得最嗨的不是大猪出栏价,而是仔猪价格的疯狂上涨!
据智农通APP行情宝数据统计,当前全国各地区30斤外三元仔猪大场价普遍已超800元/头,局部地区已经达到850元/头。仔猪价格涨得火热,求购仔猪的消息仍然很多。据智农通APP行情宝了解,部分地区猪场仔猪预售已经排到5月份了。
仔猪价格为啥涨得这么猛?
仔猪价格涨声不断,智农通APP行情宝分析,主要有以下几个原因:
1、产能淘汰持续长达29个月
农业部数据显示,2016年1月份国内能繁母猪存栏量比2015年12月份减少0.4%,减少量约为15万头;比2015年1月份减少8.9%。据智农通APP行情宝推算,截至2016年1月份,国内能繁母猪存栏量约3785万头!也就是说,2013年10月开始,两年多以来,产能淘汰一直在持续,而能繁母猪存栏量的底部不断被刷新。猪场PSY的提高也不是一朝一夕的事儿,母猪数量只减不增,仔猪供应量自然减少。行情宝分析,这是仔猪价格上涨最主要的原因。
2、寒潮天气影响仔猪成活率
1月20日开始,号称“世纪寒潮”的极端天气席卷全国大部分地区,各地出现大风和强降温天气,局部地区甚至出现冻雨和大到暴雪。虽然寒潮天气持续的时间不长,仅有一周左右,但其对养殖业还是带来一些负面影响。据报道,南方个别地区因保暖措施不当,出现了冻死猪的现象。并且极端天气容易造成初生仔猪应激反应,从而滋生各种猪病,影响初生仔猪的成活率。行情宝分析,这也加剧了当天市场上30斤仔猪的短缺。
3、看好后市,仔猪补栏较为积极
春节前猪价稳步上涨,全国外三元生猪均价达到9.5元/斤,春节期间和春节后好行情得以延续,直到近两日猪价才略有下调。这给养殖户增添不少市场信心,而产能持续淘汰的大背景也预示着2016年猪价仍处在上涨周期,业内预测,2016-2017年可能是近些年最赚钱的年份。另外,节前不少养殖户清栏,年后大多会适当补栏。因此,不少养殖户补栏较为积极,仔猪需求较大。
4、市场信心增强,自留仔猪现象增多
卖跌不卖涨的心理同样适用于仔猪市场。仔猪越是供不应求,价格越高,养殖户就越不愿轻易卖掉。据一些养殖户的想法:“即使最后不卖,自己育肥出栏也有的赚。”这同样加剧了仔猪价格的高涨。
仔猪行情这么火爆,究竟该不该补栏?
结果显示,选择补栏的占43%,其中大量补栏的只有10%,26%的养殖户因仔猪价格太高选择适当补;30%的养殖户选择自养自繁;18%的养殖户还在谨慎观望。
对于育肥户来说,仔猪价格越高,相应的成本也越高,风险也越大。上文的调查结果真实反映了当前养殖户的心理。养殖户面对后市行情明显理性了很多,大量补栏和弃养的养殖户仍在少数;部分养殖户仍然对前两年的亏损心生警惕,犹豫观望,没有急于扩大规模;也有部分养殖户尽管可能自己也相信今年猪价不会太差,但也不会盲目补栏。
行情宝建议养殖户根据自身情况做一个成本的粗略估算,能不能承受这么高的仔猪价格自然一目了然。不要盲目跟风,一切以自家猪场实际承受能力为主,能补则补,风险太大就要慎重考虑了。另外,行情宝提醒,对于部分养殖户来说,当前出售仔猪也是一种规避后市风险的有效方法。

本周全国生猪平均价格为18.47元/kg,较上周下跌了0.43%,受节后消费需求降温的影响而小幅回调,但因当前出栏大猪紧缺,仍然维持在18元/kg以上的高位。统计的22个地区中,湖北、四川、河南、宁夏、福建、湖南、广西、江西、江苏、广东较上个统计时段轻微升高,其他地区价格均小幅下降。
春节后国内生猪价格整体震荡前行,本周末小幅下滑,周五部分地区外三元生猪市场价格为:黑龙江哈尔滨地区17.2-17.4元/公斤,辽宁沈阳地区18.0-18.2元/公斤,河北石家庄地区18.2-18.4元/公斤,四川德阳地区19.2-19.4元/公斤,广东广州地区18.0-18.2元/公斤。
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春节后国内玉米价格整体依旧处于低位,豆粕、ddgs价格持续震荡前行,养殖饲料成本整体仍处低位,周五国内猪粮比为9.5:1,猪粮比持续增加,推涨国内仔猪、母猪价格持续上行。
本周全国玉米平均价格为2.05元/kg,比上周上涨0.49%,继续保持平稳。在统计的22个地区中,吉林、山西、辽宁、江西、山东、安徽、广东、湖北地区的玉米平均价格有所回落,上海、福建、湖南地区的价格不变,其余地区的玉米价格较上周均小幅反弹。
春节后市场需求下滑,生猪价格出现小幅回落,受目前国内生猪存栏量持续减少影响,短期内生猪存栏量难以恢复至较高水平,短期内生猪价格将小幅下调后整体继续高位震荡前行。目前各地均反馈出栏大猪较少,猪源紧缺之态将支撑猪价仍然维持在较高水平。

众说纷纭中,2016年的生猪行业又将如何发展?是继续2015年的牛市,还是会有新的转折?小编结合最新行业数据为您分析解读2016年生猪市场发展的三大形势!
动向一:牛市仍将持续
对于2016年生猪养殖形势,主要应从两方面来考虑:一方面是生猪养殖利润空间,如果近期生猪价格保持高位,猪粮比价继续上升,生猪养殖利润仍能维持较高的水平,养殖企业的补栏热情将被调动,生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况,目前根据农业部监测数据,母猪存栏依旧在不断下降,但只有能繁母猪存栏量企稳回升,仔猪供应才能迎来显着改善,补栏才能顺利进行。
回顾2015年,无论从直接的生猪市场价格来看,还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看,生猪养殖的利润都持续向好,下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是,生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降,创下近五年来的历史低点,这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力,扩张意愿降低,逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低,也昭示着2016年猪肉产量的继续下滑,而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度,可以预见,2016年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高,供给量将有所回升,进而影响市场终端。
综上所述,2016年生猪市场牛市仍将持续,养殖利润仍将维持高位,但从下半年开始,前期补栏的生猪开始提供产能,生猪供给端不断增长,市场价格或将出现回落,但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态,头均盈利低于2015年。
动向二:养殖结构大变化
公开数据显示,2015年我国规模化养殖场生猪出栏占比44%,其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为,生猪产业和其他行业一样,正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益,猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2015年退出生猪市场的500万养猪户中,散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。
与此同时,温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张,或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场,或是与饲料企业深度合作,陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。
根据旧版中央一号文件第一项第2点,中国将继续深入推进农业结构调整,加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场建设支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出,2015年全国主要畜禽规模养殖比重在2010年基础上提高10个~15个百分点。2010年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%,根据示范场建设目标,预计2015年生猪规模化程度要提高至50%左右。2015年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标,可以预见,2016年生猪养殖规模化的进程将继续进行,如同业内人士所预计的,会有更多的中小规模养殖户退出市场,大型企业将成长为更庞大的养殖航母。
动向三:隐患依旧存在
要达到生猪市场良性发展,必须认识到市场背后存在的三大隐患,及时制定应对策略,未雨绸缪,先发制人。
隐患之一,养殖风险难以把握。近年来,生猪行业无论养殖规模还是技术水平,都有了极大的发展,技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中,绝大部分依然是基层农户以及10头~100头基础母猪的养殖户,中小型养殖场资金有限、技术水平有限,缺乏准确、权威的信息引导,只能凭借经验判断来组织生产,行情高涨时常常跟风补栏,行情回落时又缺乏抵御风险的能力,造成生猪价格大起大落。
隐患之二,养殖成本逐渐升高。2015年玉米、豆粕等饲料原料价格回落,使得养殖成本大幅降低,从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行,将来主要原料的价格将更多地由市场决定,使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2016年的仔猪价格埋下了隐患,缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。此外,高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾,也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入,预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。
隐患之三,进口猪肉冲击。2015年中国进口猪肉量大幅增加,一方面是因为国内供不应求,各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2016年,洋猪肉的冲击将只增不减–根据国家质检总局的公告,中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个,进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下,进口猪肉量预计还将创下新高,国内企业也应及早防范。

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